Слунь / Растоке

ИСТОРИЯ СЛУНЬ

Город Слунь (Slovin)  согласно преданию основал хорватский король Звонимир, но первое упоминание об Слунь относится в XII в.  в качестве феодального замка. Это богатый историческим наследием старый укрепленный город, был основан в 1323 г.

Более поздняя крепость Франкопанс (Frankopans), построенная для защиты от турков,  была собственностью знатного дворянского рода Франкопан (венг. Frangapan) с XV в. Вокруг крепости и старинного францисканского монастыря развился город Слунь. В 1578 г. крепость и город были разрушены турецкими войскоми, но позднее крепость была восстановлена.  Крепость Слунь была превращена в пограничный хорватской форпост (заставу) между Европой и Азией на несколько веков. Слунь был сначала упомянут в письменном документе летописца Йохана Вайкхарда фон Фалвазора, который сообщил об укрепленном городе Слунь, мосте и заводе в 1689 г. В конце XVII в. это место стало выглядеть, как выглядит Слунь сегодня. После победы Австрийской империи над Османской и подписания в Систово (Болгария) в 1791 г.  австро-турецкого мирного договора начался период бурного переселения и экономического процветания в Слунь. Замок в крепости служил главным офисом командующего в звании генерала этой области.

Слунь столкнулся с экономическим бумом и процветал во время короткого периода французского господства (1809-1813), когда появились улицы, были построены склады и заводы и как новые виноградники, и были посажены  шелковицы. Тогда же хорватский язык стал официальным языком области. Дом французского генерал-губернатора маршала Огюста Мармона в Слунь все еще существует.

До 1918 г. Слунь был частью Австро-Венгрии (Королевство Хорватии-Славонии, с 1881 г. столица графства Мордуч-Риеки). Этим управлял SZLUINER Grenz-Infanterie-Regiment N°IV до 1881 г.

Восстание Cazin 1950, вооруженное антигосударственное восстание крестьян, которые главным образом затронули боснийские города Cazin и Velika Kladuša, также затронуло Slunj до меньшей степени. Все города были частью коммунистической Югославии в то время. Крестьяне восстали против принудительной коллективизации и колхозов югославским правительством на фермерах его страны. После засухи в 1949, крестьяне Югославии были неспособны встретить нереалистичные квоты, установленные их правительством, и были наказаны. Восстание, которое следовало за засухой, привело к убийствам и преследованию тех, кто организовал восстание, но также и много невинных гражданских лиц. Это было единственное крестьянское восстание в истории холодной войны Европа.

В 1963 г., австрийский писатель, Heimito von Doderer издал роман Водопады Slunj , который показывает наивысший набор последовательности в этой местности. В течение 20-го века исследования научного исследования были выполнены в области Slunj и особенно ее районе Рэстоук. В течение 19-го века и в начале 20-го века Рэстоук был центром общественной жизни в этом регионе. С развитием электрического завода и крупной эмиграцией после Второй мировой войны экономическое значение заводов в Рэстоуке уменьшилось решительно.

В 1962 Растоке был подвергнут защите хорватским Институтом Сохранения. В 1969 г. это было подвергнуто национальной защите памятника из-за ее конструктивного, исторического и этнографического наследия (Registar nepokretnih spomenika культура pri зона действий Regionalnom zavodu zaštitu spomenika культура u Zagrebu). В 1955 г. был о всяком случае полный архитектурный состав этой части города был уже изменен строительством автодорожного моста через реку Корана в 1955.

Во время войн распада Югославии (1991-1995) в Ростоке были частично разрушены многие старинные здания. В августе 1995 г. сильным взрывов был гигантского автодорожного моста через Korana сербскими войсками перед тем, чтобы бежать из города нанес существенный ущерб на крышах традиционных зданий. Многие из них сгорели дотла. Непрофессионально проводимый взрыв, однако, нанес только очень ограниченный ущерб автодорожному мосту. Это могло быть вновь открыто для движения только несколько месяцев спустя. Намного больший и необратимый ущерб, однако, был нанесен большому водопаду Бук. Местные сербские ополченцы, которые расценили Slunj как их родной регион, сильно повредили водопад, бросив взрывчатые вещества на него в течение времени занятия. Часть естественного наследия была таким образом безвозвратно разрушена. После конца войны были восстановлены здания в этой исторической части Slunj так, чтобы едва любое повреждение могло быть замечено сегодня

Каждый апрель Растоке — место события спуска на плотах под названием Растрафт (RastRaft). Обычно в июне, художественный фестиваль колонии имеет место, likovna kolonija. В августе Фестиваль города Сландж занимает места (хорватский сорт Дэни Slunja), который включает различные празднества и спортивные соревнования. Около Растоке в реке Корана есть общественная область купания. Растоке также предлагает соответствующие средства для туризма конгресса или семинаров. Дополнительно к этим культурным мероприятиям и спортивным соревнованиям там много религиозных событий, которые все еще являются оживленны осуществленный местными жителями. Рестораны в Растоке предлагают пойманное право коренной форели от Slunjčica, а также другой местной кухни, такой как жареная свинина (odojak) или ягненок (janjetina). Хотя Rastoke дистанцирован от Национального парка Озер Plitvice только на 33 км, те две достопримечательности еще не были функционально связаны.

Туризм медленно начинает перестраивать в этой области Хорватии. Rastoke служит основанием для развития города Сландж и окружающей области Kordun. Как место коренного экологического и этнографического значения, Rastoke развивается как туристический центр, характеризуемый его традиционной архитектурой, гастрономическими удовольствиями и определенной местной культурной таможней. Rastoke снова становится важным, предают станцию земле на пути к или из Адриатического моря, которое стоит посетить. Область вокруг Slunj предлагает много действий для отдыха, таких как плавание, гребля на каное, спуск на плотах, рыбалка, охота, маунтинбайк, пеший туризм, поездка, или даже посещение пещер (например, карст роет Baraćeve špilje в соседнем Раковица). В близости к Rastoke есть естественное место купания в реке Корана, которая очень популярна среди местных жителей. Дети любят играть в мелких каскадах реки Корана.

В городе Слунь практически нет архитектурных достопримечательностей, и он расположен далеко от моря, зато неподалеку от него находится великолепный национальный парк.

Балканские страны медленно, но верно «переманивают» наиболее разумных и рачительных отечественных туристов, привыкших проводить свой законный отпуск в Турции и Египте. Такой вывод можно сделать хотя бы потому, что в такой регион Хорватии, как Истрия, туры сейчас пользуются повышенной популярностью и раскупаются, по свидетельствам крупнейших операторов, очень хорошо. Однако в этой стране есть и другие места, которые представляют большой интерес для путешественников. Одним из них является Слунь.

Несмотря на то, что это местечко располагается довольно далеко от морского побережья и крупных городов, в него приезжает все большее число путешественников. Поскольку экскурсионные туры в Хорватию 2013 года сейчас предлагаются крупнейшими операторами по очень привлекательным ценам, и многие из них предполагают посещение Слунь, то там все чаще можно встретить наших соотечественников.

Что касается архитектурных достопримечательностей, то ими этот старинный хорватский городок, к сожалению, небогат. К ним можно с некоторой натяжкой отнести только средневековую церковь, возвышающуюся на центральной площади. Что касается некогда мощной крепости, возведенной в Слуни австрийцами, то от нее до наших дней не осталось даже развалин.

Впрочем, в этот городок большинство путешественников приезжают не для того, чтобы увидеть шедевры зодчества, а для того, чтобы насладиться природными красотами его живописнейших окрестностей. Неподалеку от Слунь располагается национальный парк Плитвицкие озера, общая площадь которого составляет примерно 296 кв. км. Он был основан в 1949 г., а недавно вошел в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Помимо собственно озер, в этом заповеднике есть целый ряд красивейших водопадов, которые и вызывают наибольший интерес у туристов, отправляющихся туда на экскурсии. Кроме того, на территории национального парка Плитвицкие озера находится более двух десятков пещер, причем некоторые из них еще не исследованы спелеологами.

В Слунь часто приезжают заядлые рыбаки и охотники. Конечно, они занимаются своим любимым делом за пределами заповедника, однако, как показывает практика, дичи и рыбы всем хватает и там.

Конечно, на таком курорте, как Ровинь, отдых действительно доставляет большое удовольствие, но на самом деле ничуть не меньше незабываемых впечатлений остается и у тех путешественников, которые наведываются в Слунь.

Происхождение названия Растоке имеет различные значения. Во-первых: относится к слиянию рек, во-вторых: определяется определенным видом известняка (rastopina) или (хорв. rastok). Известняк растворяется водой в карбонат кальция, затем эти частицы в свою очередь осаждаются вдоль каскадов водопадов, где вновь помешиваются с водой. Под действием углекислого газа медленно, но постоянно создает новые известковые скалы вдоль каскадов реки.

ИСТОРИЯ
Первый письменный документ, в котором упомянут город Сландж, был написан известным летописцем Бэроном Йоханом Вайкхардом фон Фалвазором, который описывает укрепленный город Сландж, мост и завод в 1689. Первое описание заводов Slunj относится ко времени 1789, когда медная гравюра заводов была добавлена к отчету о путешествии Белсэзэра Хэккета, автора литературы путешествия и автора Oryctographia Carniolica (1789). Он также описывает водопады реки Слуньчица как «самое красивое, которое он когда-либо видел».

Рэстоук как отдельное название места был сначала упомянут в 1860 в отчете о путешествии Адольфо Вебера Tkalčević, священник, филолог и писатель. Он описывает «удивительно красивую, зеленоватую реку Slunjčica, которая создала много красот вдоль ее довольно короткого потока». Tkalčević также упомянул незнание многих местных граждан, которые, казалось, не разделили тот же самый энтузиазм по поводу природы и редко посещали их. Он также описал один из водопадов, напоминающих цветочный букет и другой как огромный хорватский пример римского Фонтана Треви. Степан Цирола описал Растоке следующим образом: «Среда Слунь совершенно романтична […]. Они коронованы великолепными водопадами реки Слуньчица, у которой даже не будут очарованы откровенные любители природы. Действительно, Слунь с его романтичной средой и серебряными водопадами Слуньчица представляют драгоценный камень истинного характера, удивительный даже иностранцам».

ИСТОРИЯ СЛУНЬ

Кроме грибов и мха, которые пышно растут хорошо в этом климате высокой воздушной влажности, которой могут быть найдены следующие более крупные заводы: Шум, тополи, осина, ивы, липы и ольхи. Уже в 1865 хорватский писатель Đuro Deželić упоминает крабов и форель высокого качества. Однажды даже дразнит, мог быть найден здесь. Сегодня, пористый метрополитен барьера снова населяется выдрами.

Из-за его относительно короткого потока на поверхности водная температура Slunjčica всегда ниже, чем водная температура соседней реки Корана. Температура варьируется от 6,5 до 7 °C в течение зимы и максимума 16 °C в течение лета. Летом максимальная температура реки Корана — приблизительно 28 °C. В случае высоких воздушных изменений температуры относительно водной температуры Slunjčica части Rastoke покрыты туманом. Это происходит вполне часто. Деревья около воды поэтому часто покрываются росой.

Несмотря на удивительные естественные красоты этой области, Растоке особенно интересен для своих цивилизационных и традиционных особенностей. Здесь, можно наблюдать симбиоз между фантастическими созданиями природы и человеческими технологическими успехами, датирующимися несколько веков, заводы Растоке. Инновационный в определенное время в истории, впервые примитивные машины не вела сила людей или животных, но гидроэнергией.

Все время по travertine барьеру здания и заводы были построены в уникальном стиле этой области, комбинации архитектурных стилей Динарского и области Posavina. Измельченные части зданий сделаны из travertine, в то время как более высокие части состоят из древесины. Крыши сделаны галькой или плитками. Из-за высоких концентраций кальция, что регулярно осадок при открытиях между подвалом забивает камнями измельченные части, были покрыты слоем шлака. Таким образом вода не может не столкнуться со зданиями даже на уровнях паводка.

На его пике Рэстоук посчитал до 22 заводов. Первый завод относится ко времени XVII в. Это может быть принято, хотя это мелет, были построены еще ранее, в то время как большинство зданий для жизни было построено только в конце XIX в. и в начале XX в. Некоторые из них все еще используются. По ним все вызвали имена семей, которые выполнили эту профессию. Среди других следующие семьи были известны в этом бизнесе: Jareb, Vučeta, Žalac, Petrović, Holjevac, Močan, Kovačević, Rožin, Štefanac и Skukan. Много водопадов носят имена владельцев заводов.

Заводы Растоке вели горизонтально выровненные гребные колеса. Используя простой механизм, вода могла быть направлена на эти гребные колеса каждый раз, когда необходимо. Они в свою очередь привели вращающийся жернов в действие. Чтобы накопить достаточно власти, нисходящее водное падение приблизительно трех — пяти метров со склонностью деревянного наклона по крайней мере 35 градусов было необходимо.

Каждый завод имел два или три, некоторые еще больше жерновов. Большинство жерновов использовалось для размола так называемого «черного зерна». Этот термин тогда включил следующие виды: кукуруза, рожь, ячмень, просо и овсяное зерно. Лучшие камни использовались для размола так называемого «белого зерна» или пшеницы. Мукомольные сборы составляли приблизительно восемь — десять процентов обеспеченной суммы зерна.

Часто были попытки обмана и сокрытия реальных сумм зерна. У мельников была трудная задача обнаружения такого предательского поведения. Тем не менее, отношения между мельником и его клиентами обычно расценивались как священные. Мукомольная профессия, продлившаяся для целой жизни и, была передана сыновьям в течение многих веков. Отказ от этой профессии только произошел в случаях серьезных споров и раньше расценивался как большой позор.

За исключением размола, гидроэнергия также использовалась для обстрела или завершения шерстяных тканей. Эти ткани были когда-то расценены как большинство важных материалов одежды. В старину в Растоке традиционная форма стиральной машины использовалась для того, чтобы стирать одежду. Люди Растоке использовали тот же самый технологический принцип сегодняшних стиральных машин: одежда стиралась во вращающемся барреле с отверстиями, который был приспособлен потоком воды.

Традиции и кухня

Кроме размалывания, люди Растоке также были известны их переплетением льна и гашиша. Растения были выращены местными жителями, впитались в воду Korana и затем использовали для переплетения. Это было одним из главных занятий женщин, особенно в течение месяцев холодной зимы. Традиционный костюм Slunj и Растоке состоит из этих материалов.

Традиционная таможня области Kordun твердо связана с Растоке. В течение многих веков, отношений между мельниками и остальной частью населения, метода размола, обработки травяного текстиля и шерсти, таможни, языка, костюмов и намного больше оказывал его влияние на условия жизни граждан Слунь и его среды.

Хлеб Растоке был известен на всем протяжении этой части Хорватии. Это было известно тем, что было хрупким, сладким и особенно вкусным. Женщины Растоке часто передавали рецепт и намеки для выпекания этого хлеба гостям. Однако жизнь, на которую заработали в других местах, никогда не достигала желаемого качества, как будто это было сделано в Растоке. Тайна этого хлеба была то, что это было сделано из недавно grinded зерно, комбинация пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи и проса. Эту исключительную смесь месили при помощи воды Slunjčica и housemade дрожжей для опухоли. Мука должна была быть grinded традиционно, жерновами, которые ведет гидроэнергия, не электроэнергией.

Растоке также известны его форелью от холодной реки Slunjčica. Первоначально, Lisac и Šušnjar, два коренных вида виноградной лозы были выращены в этом регионе также. Эти виды, однако, были уничтожены виноградной тлей.

.

Xорватия

СЛУНЬ-РАСТОКЕ

Город Слунь (хорв. Slunj, венг. Szluin)  — административный центр одноименного района Хорватии, в области (жупании) Карловац с преоладанием хорватского населения. Слунь является культурным и социальным центром области Кордун в 15 км к западу от границы Боснии и Герцеговины. Слунь находится в гористой части Центральной Хорватии приблизительно в 30 км к северу от Национального парка Плитвицкие озера. Через городок протекает река Корана, в черте города в неё впадает небольшая река Слуньчица/Слушница (Slunjčica). Окрестности городка очень живописны. В окрестностях Слуня на реках большое число великолепных серебряных водопадов, привлекающих внимание туристов. В нижней части Слуня расположена деревня Слунь.

Потрясающе красивое место деревня Растоке находится по дороге из Загреба к национальному парку Плитвицкие озёра в зоне водопадов при впадении Слуньчица в реку Корана природа создала барьер 200 м длиной и 500 м шириной. Этот впечатляющий слой извести, с очень большой концентраций кальция в воде, которая накапливается, проходя через подземные каналы и который отложения в деревне Ростоке (Rastoke). Деревня и сам tбарьер раньше разделялись на Верхние и Нижние Растоке (хорв. Gornje i donje Rastoke). В нижней части Слуня деревне Растоке каскад водопадов состоит из 23 водопадов, которые падают приблизительно 10 — 20 м глубиной в реке Корана. Барьер в целом состоит из различных небольших водопадов, порогов и бассейнов. Самые известные водопады — Бук (Buk), Хрвое и Вилина коса.

Известный австрийский писатель Х. фон Додерер в 1963 г. выпустил в свет роман «Слуньские водопады».

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Водопады Слуньчицы, вместе с Плитвицкими озерами, не были известны в течение долгого времени из-за их довольно изолированного положения. Во времена средневековья область Слунь была известна, как нейтральная зона между Европой и Османской империей.

Слунь известен своими небольшими водопадами и хорошо сохранившимися заводами по переработке кукурузы в крупу и старинными водяными мельницами, многие из которых построены ещё в XVIII в живописной более нижней части города, названного Растоке. Река Слуньчица течет по нескольким водопадам и каскадам в реку Корана. В Растоке  в каскаде водопадов нестабильный баланс между природой и человеком стал видимым в XX в. В течение ночи с 6 до 7 марта 1914 г. огромное понижение известнякового барьера произошло из-за крупного обвала у реки Корана. Это навсегда изменило перспективу двух самых красивых водопадов Хрвое и Вилина коса. Даже сегодня огромные глыбы известнякового туфа препятствуют потоку реки Корана.


ДЕРЕВНЯ РАСТОКЕ

Растоке (хорв. Rastoke) — исторический центр хорватского городка Слунь. Старая часть Слунь известна ее хорошо сохранившимися заводами и живописными небольшими водопадами вдоль реки Слуньчица (Slunjčica), которая разделяется на несколько речных отделений, текущих через каскады и небольшие водопады и впадает в реку Корана (Korana) в Растоке. Истоки же реки Корана находится в Национальном парке Плитвицкие озера. Слунь-Растоке известны, как «Малые Плитвицкие озера» и связаны рекой Корана.Деревня Растоке (хорв. Rostoke) — самая красивая часть городка Слунь, известная множеством небольшими водопадами и хорошо сохранившимися водяными мельницами. Растоке выросли как район мельников еще в XVII в., а возможно и значительно раньше. Это небольшая и очень живописная деревушка с домиками-мельницами, расположенная в месте слияния двух рек: Кораны и Слуньчицы (Slunjčica).входящем в состав города Слунь, многие из которых построены ещё в XVIII в., а также развалины крепости семьи Франкопанов, воздвигнутой еще в XV в.
В Хорватии, по дороге из Загреба к нац. парку «Плитвицкие озёра», находится деревня Растоке. Потрясающе красивое место!
Это национальный заповедник с множеством водопадов.

Растоке — живописная деревня с водяными мельницами, расположена деревня вдоль реки Slunjcica с конца 19-го и начала 20 веков. Это исторический центр города центрального хорватского Slunj, эту область часто называют «Малые Плитвицкие озера» из-за схожести с национальным парком Плитвицкие озера. Во время пребывания в Rastoke можно полюбоваться водяными мельницами, речными каньонами и исследовать местные пещеры. Деревня привлекает туристов своими прекрасными видами и незабываемым колоритом. Развитие Растоке как достопримечательность служит пилотным проектом для экономического развития города Сландж и окружающей области Kordun. Как место коренного экологического и этнографического значения, у Растоке есть потенциал становления внутренним туристическим центром, характеризуемым его традиционной архитектурой, гастрономическими удовольствиями и определенной местной культурной таможней. Из-за его благоприятного географического местоположения, Rastoke снова становится важным туристом, предают станцию земле на пути к или из Адриатического моря. Помещение в традиционных зданиях непосредственно в водопадах существует. А также уникальная природа, в которой особое место занимают известные Растоке – деревня на воде, как из сказки. В Растоке вы сможете найти старые деревянные дома, возрастом до 300 лет, полностью реконструированных в старом духе со дворами, украшенными цветами и кустарниками. В течение 19-го века и в начале 20-го века Rastoke был известен как центр общественной жизни в этом регионе. С изобретением электрических заводов и крупной эмиграции после Первого и Второй мировой войны, существенно уменьшилось экономическое значение заводов Растоке. В 1963, австрийский писатель, Heimito von Doderer закончил его роман «Водопады Slunj» (немецкий язык «Умирают Wasserfälle von Slunj»), который установлен в 19-м веке. Во время научного исследования 20-го века в отношении природных явлений был проведен в области Слунь и Растоке. В 1969 г. Растоке был наконец подвергнут национальной защите памятника. С 1789  первая иллюстрация заводов Rastoke датируется. Это была медь, гравирующая, который был добавлен к описанию Belsazar Hacquet.


ЗАМОК СЛУНЬ

В селении есть несколько кафешек и пару ресторанов, так что мы прям там и позавтракали. Вход на основные смотровые площадки платный — 20 кун.
Пора бы выдвигаться в сторону Плитвицких озер, но нам не давал покоя замок, обнаруженный нашими навигаторами. И мы решили таки его разыскать и взглянуть одним глазком. Подъезда к замку нет, поэтому пришлось прогуляться. По пути:
Фото: «Надеюсь вам больше повезет с реелтором»Романтическая скамейка
— В Хорватию на авто из Москвы. Сказочный Слунь
А вот и замок показался из-за кустов, точнее, то что от него осталось.
— В Хорватию на авто из Москвы. Сказочный Слунь
А вот поближе. Замок — это то что справа))
— В Хорватию на авто из Москвы. Сказочный Слунь
Вид из окна замка
— В Хорватию на авто из Москвы. Сказочный Слунь
Теперь наше любопытство удовлетворено и мы можем со спокойной душой ехать к Плитвицам.
Через 40 минут мы прибыли. Наш вилла находилась в деревне Mukinje. Жутко хотелось есть, поэтому мы быстро кинули вещи и отправились в ресторан, который заприметили по пути к апартам. Ресторан нас разочаровал. Мы хотели сесть на улице, но там не было мест и мы зашли внутрь. Нас 5 взрослых + Олеся, стол нужен был большой, но таких не было. Мы попросили сдвинуть два стола…После долго препирательства, они согласились. Через 5 минут на улице освободилось местечко и мы решили пересесть, к тому же в помещении было душно и жутко орал телевизор. Хамоватая официантка сказала — не можно! Сережа сказал, можно! и мы пересели за столик на улице. Еду принесли не скоро, я все переживала, что губастая официантка плюнет в мой суп)))Суп был ужасен и без плевка — куриный кубик разведенный в воде и соответствующая лапша. Второе было более менее, но холодное.
P.s. В общем не советую есть в этой забегаловке, вроде бы она одна в деревне Mukinje (на ней еще написано пиццерия).

ЦЕРКОВЬ СВЯТОЙ ТРОИЦЫ
Церковь св. Троицы

****

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Адрес:
Как добраться:  Ближайший аэропорт в Загребе .
Время работы:
Стоимость билета:

ИСТОРИЯ СЛУНЬ